5月26日上午，由校团委主办、船舶工程学院及后勤集团饮食部党支部承办的第二届绿色厨艺大赛初赛在大学生美食城一楼顺利举行。出席本次活动的嘉宾有团委书记李蕊老师，采购加工中心主任李铁军，饮食综合办公室主任李景刚，美食城主任李大河，资深美食家王威老师以及陈铁男大厨。共有A、B两组的20余支队伍参加了本轮的比赛，他们用最家常的食材为我们奉献了一场饕餮大宴。
比赛还未开始的时候，各支队伍就开始做准备了，他们热情满满。主持人宣布比赛开始的话音未落，各支队伍便忙了起来。一会儿工夫，各参赛队伍的作品已具雏形，有的刀工成熟老练，有的色调搭配精美新鲜。
制作结束后，各支队伍依次将作品呈给各评委老师们品尝鉴定。评委老师们对那些菜名响亮、制作精巧、口感舒适的菜肴赞不绝口。“甜蜜长久”、“昭君出塞”、“群英荟萃”等作品都获得了评委们的好评。尤其是A组6号队伍的作品“东北一家人”博得了各评委老师的一致喝彩。李铁军主任点评道：“这道菜刀工细腻，菜名起得也很有创意，能用简单的食材做出这么鲜美可口的菜着实不易。”最终，九支队伍成功晋级下一轮的比赛。
比赛中有艰辛有喜悦，这才能体验生活的快乐。在本次比赛中，同学们提高了实践和实际动手能力，对健康饮食理念有了更深的理解。吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，不论厨艺笨拙或精湛，本次比赛为提高大学生的生活技能和增强团队合作的意识搭建了一个平台。
